Слейте масло из консервированного тунца и разомните его в миске.

Мелко нарежьте 1/4 луковицы и добавьте её в размятый тунец.

Смешайте тунец и лук с майонезом, сахаром, солью и кунжутными семенами до полного перемешивания.

Вымойте огурец и очистите его тонкими полосками с помощью овощечистки.

Подготовьте 1 чашку приготовленного риса и слегка приправьте его кунжутным маслом и солью для улучшения вкуса.

Положите полоску огурца на разделочную доску и сформируйте рис в небольшие роллы, которые подходят по ширине огурца.

Туго сверните огурец вокруг риса, чтобы получился ролл суши.