env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Тток Скьюеры с сладким и острым соусом

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 20-25 штук рисовых лепешек
    • 🧅 1/2 луковицы, нарезанной
    • 1 болгарский перец, нарезанный
    • 🧀 1 ломтик сыра чеддер
    • 🧀 1/2 стакана сыра моцарелла
    • 2 ст.л. майонеза

  • Приправы

    • 1 ст.л. гочуджанга
    • 3 ст.л. кетчупа
    • 1 ст.л. соевого соуса
    • 🍬 1 ст.л. сахара

ШАГИ

1

Нарежьте лук и болгарский перец на мелкие кусочки.

2

В сковороде смешайте гочуджанг, кетчуп, соевый соус и сахар с нарезанным луком и болгарским перцем. Готовьте на среднем огне, пока соус не загустеет.

3

Легко обжарьте рисовые лепешки в масле до легкой хрустящей корочки. Если лепешки слишком твердые, бланшируйте их в горячей воде перед жаркой.

4

Выложите приготовленные рисовые лепешки на тарелку и полейте приготовленным соусом.

5

Сверху полейте слой соуса майонезом. Этот шаг необязателен.

6

Посыпьте тертыми сырами чеддер и моцарелла. Добавьте 3-5 ст.л. воды вокруг сковороды, чтобы предотвратить подгорание и помочь сыру растаять.

7

Накройте сковороду и готовьте на слабом огне, пока сыр не растает. В качестве альтернативы можно использовать духовку или микроволновку для плавления сыра.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

450

Калории

  • 15g
    Белок
  • 60g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Бланшируйте рисовые лепешки, если они слишком твердые перед жаркой.Добавьте воды в сковороду, чтобы предотвратить подгорание и обеспечить равномерное таяние сыра.Для быстрого таяния сыра можно использовать духовку или микроволновую печь.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.