
Суп из помидоров с Горгонзолой
Стоимость $8, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $8
Суп из помидоров с Горгонзолой
Стоимость $8, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 🧅 ¼ большая красная луковица, нарезанная кубиками
- ½ чашки красного болгарского перца, нарезанного кубиками
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 🧀 ¼ чашки сыра Горгонзола, раскрошенного
- 🧀 4 унции сливочного сыра, размягченного
- 🥛 ¼ чашки жирных сливок
- 🥛 ¼ чашки молока
- 🍅 1 (14.5 унции) банка нарезанных кубиками помидоров
- 🍅 1 ½ чашки томатного сока
- 2 чайные ложки сушеного базилика
- 🧂 1 чайная ложка белого сахара
- 🧂 ¼ чайной ложки молотого белого перца
ШАГИ
Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, перец и чеснок; готовьте и помешивайте 4-5 минут или пока овощи не станут мягкими.
Добавьте сыры, сливки и молоко; нагрейте смесь до тех пор, пока сыры не растают, и смесь не начнет слегка кипеть.
Добавьте помидоры (включая их жидкость), томатный сок, базилик, сахар и перец. Продолжайте варить смесь 15-20 минут, постоянно помешивая. Не доводите до кипения.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
277
Калории
- 7gБелок
- 14gУглеводы
- 23gЖиры
💡 Советы
Для более свежего вкуса летом используйте свежие помидоры и свежий базилик.Подавайте в выдолбленных хлебных горшочках для деревенского штриха.Постоянно помешивайте во время варки, чтобы предотвратить прилипание и добиться гладкой текстуры.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.