В кастрюле разогрейте масло на среднем огне.

Добавьте нарезанные помидоры и готовьте, пока они не размягчатся и слегка не распадутся.

Добавьте воду или куриный бульон и доведите до кипения.

Разбейте яйца в миске, слегка взбейте и медленно влейте в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы сформировались ленточки из яйца.

Приправьте солью и белым перцем. Отрегулируйте вкус по необходимости.