env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Тушёная говядина с томатами и морковью

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 500 г кусочков говядины
    • 2 моркови
    • 🍅 3 помидора

  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1/2 чайной ложки чёрного перца
    • 1 столовая ложка соевого соуса
    • 1 чайная ложка сахара
    • 1 столовая ложка растительного масла

ШАГИ

1

Нарежьте говядину кусочками, обшпарьте её и отложите.

2

Морковь нарежьте ломтиками, помидоры очистите от кожуры и нарежьте кубиками.

3

Добавьте растительное масло в сковороду и обжарьте говядину до изменения цвета.

4

Добавьте морковь и помидоры, обжаривайте их 3 минуты.

5

Добавьте соевый соус, соль, сахар и чёрный перец для вкуса.

6

Налейте достаточное количество воды и тушите на медленном огне 45 минут, пока говядина не станет мягкой.

7

После тушения выложите на тарелку и наслаждайтесь блюдом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 35g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Лучше использовать спелые помидоры, чтобы соус был более насыщенным и кисло-сладким.Время тушения можно регулировать, пока говядина не станет мягкой.Можно заранее подготовить ингредиенты, замороженные кусочки говядины проще хранить.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.