env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Непревзойденные черничные маффины

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ½ стакана универсальной муки
    • ¾ стакана белого сахара
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • ⅓ стакана растительного масла
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 🥛 ⅓ стакана молока или больше по необходимости

  • Фрукты

    • 1 стакан свежих черники

  • Крошка

    • ½ стакана белого сахара
    • ⅓ стакана универсальной муки
    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла, кубиками
    • 🟤 1 ½ чайных ложек корицы

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Смажьте 8 формочек для кексов или выложите их бумажными вкладышами.

2

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

3

Налейте масло в маленькую мерную чашку. Добавьте яйцо и достаточно молока, чтобы достичь отметки в 1 стакан; перемешайте до объединения.

4

Вылейте жидкую смесь в сухую смесь и перемешивайте, пока тесто не объединится. Аккуратно добавьте чернику; отложите тесто в сторону.

5

Для крошки, соедините сахар, муку, масло и корицу в маленькой миске. Перемешайте вилкой, пока не станет рассыпчатым.

6

Ложкой распределите тесто по подготовленным формочкам для кексов, заполняя до верха. Посыпьте крошкой.

7

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не будет выходить чистой, 20-25 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

381

Калории

  • 4g
    Белок
  • 57g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Удвойте рецепт для дополнительных кексов!Используйте замороженную чернику, если нет свежей; просто не размораживайте её перед добавлением в тесто.Чтобы крошка была хрустящей, охладите масло перед нарезкой кубиками.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.