env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Салат с тонко нарезанным свиным брюшком и луком-резанцем

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🥩 200г тонко нарезанного свиного брюшка
    • 🧂 1 ч.л. соли
    • 1/2 ч.л. черного перца

  • Овощи

    • 🌱 1 стакан нарезанных лука-резанца
    • 🧅 1/2 луковицы, тонко нарезанной

  • Заправка

    • 🧂 3 ст.л. соевого соуса
    • 🍶 2 ст.л. уксуса
    • 1 ст.л. кунжутного масла
    • 🧄 1 ст.л. измельченного чеснока
    • 🍬 1 ст.л. сахара
    • 1 ч.л. острого перца

ШАГИ

1

Приправьте свиное брюшко солью и черным перцем.

2

Нарежьте лук-резанец на отрезки длиной 3–4 см.

3

Тонко нарежьте лук и, если нужно, замочите его в холодной воде, чтобы убрать резкость.

4

Смешайте соевый соус, уксус, кунжутное масло, измельченный чеснок, сахар и острый перец, чтобы сделать заправку.

5

Обжарьте приправленное свиное брюшко на сковороде до золотистой корочки.

6

Смешайте лук-резанец, лук и заправку в миске и хорошо перемешайте.

7

Поместите приготовленное свиное брюшко поверх заправленных овощей.

8

Добавьте 1 ст.л. оставшейся заправки и аккуратно перемешайте все вместе.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

450

Калории

  • 25g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 30g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий лук-резанец для яркого вкуса.Отрегулируйте количество острого перца в соответствии с вашими предпочтениями.Подавайте сразу же для достижения наилучшего вкуса и текстуры.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.