env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Оригинальный донер с Восточного побережья Канады

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🍖 450 грамм фарша из говядины

  • Специи и приправы

    • 2 чайные ложки кайенского перца
    • 1 чайная ложка молотого черного перца
    • 🧅 1 чайная ложка лукового порошка
    • 🧄 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка паприки
    • 1 чайная ложка сушеного орегано

  • Соус

    • 🥛 1 (340 грамм) банка испаренного молока
    • ½ стакана белого сахара
    • ¼ стакана белого уксуса

  • Хлеб

    • 6 больших лепешек питы

ШАГИ

1

Смешайте говяжий фарш, кайенский перец, черный перец, луковый порошок, чесночный порошок, соль, паприку и орегано вместе и придайте форму мясному рулету. Охладите на ночь.

2

Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и запекайте мясной рулет до полной готовности, перевернув на половине времени выпечки (30 минут). Дайте остыть перед нарезкой.

3

Приготовьте соус, смешав испаренное молоко, сахар и уксус; охладите, пока не будете готовы подать.

4

Нарежьте мясной рулет на ломтики толщиной 1/4 дюйма и обжарьте их в сковороде по 5 минут с каждой стороны.

5

Кратковременно подогрейте лепешки питы на сковороде.

6

Соберите донеры, положив ломтики мяса в подогретую питу, добавив соус и завернув в алюминиевую фольгу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

450

Калории

  • 22g
    Белок
  • 57g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса замаринуйте говядину перед формированием рулета.Отрегулируйте количество кайенского перца в зависимости от вашей переносимости остроты.Используйте свежие нарезанные лук и помидоры как гарнир для классического опыта донера.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.