Тайский салат из пасты
Стоимость $6, сохранить $12
Источник: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 Порции
- $6
Тайский салат из пасты
Стоимость $6, сохранить $12
Источник: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 Порции
- $6
ИНГРЕДИЕНТЫ
Заправка
- 3 столовые ложки кунжутного масла
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка рыбного соуса
- 1 столовая ложка соуса чили-чеснок
- 1 столовая ложка свежего лаймового сока
- 1 ½ чайных ложек приправленного рисового уксуса
- ¼ чайной ложки белого сахара
Салат из пасты
- ½ (16 унций) упаковка фарфалле (бантики)
- ½ стакана замороженного горошка, размороженного
- ¼ стакана тертой моркови
- ¼ стакана тонко нарезанного красного болгарского перца
- 3 столовые ложки тонко нарезанных зеленых луков
- 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
- 2 столовые ложки обжаренных арахисов
- ½ чайной ложки хлопьев красного перца, или по вкусу
- 4 дольки лайма
ШАГИ
Взбейте в маленькой миске кунжутное масло, растительное масло, соевый соус, бальзамический уксус, рыбный соус, соус чили-чеснок, сок лайма, рисовый уксус и сахар до полного смешивания. Отложите.
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите пасту при кипении, иногда помешивая, пока она не станет мягкой, но еще плотной на зуб, около 10-12 минут. Слейте пасту, промойте холодной водой и верните в кастрюлю.
Полейте пасту заправкой и аккуратно перемешайте. Добавьте горошек, морковь, болгарский перец, зеленый лук, кинзу, арахис и хлопья красного перца; перемешайте до однородности.
Подавайте при комнатной температуре с дольками лайма или охладите в холодильнике и подавайте холодным.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
291
Калории
- 7gБелок
- 32gУглеводы
- 17gЖиры
💡 Советы
Для дополнительного белка добавьте гриль-курицу, приготовленные креветки или жареный тофу.Этот салат отлично подходит как теплым, так и охлажденным, что делает его идеальным для приготовления еды или собраний.Вы можете настроить уровень остроты, регулируя количество соуса чили-чеснок и хлопьев красного перца.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.