env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Тайские куриные шарики

Стоимость $10, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 2 фунта фарша из курицы

  • Панировочные сухари и мука

    • 1 чашка сухих панировочных сухарей

  • Травы и приправы

    • 🧅 4 зеленых лука, нарезанных
    • 1 столовая ложка молотого кориандра
    • 1 чашка нарезанной свежей кинзы

  • Соусы

    • ¼ чашки сладкого чили соуса

  • Цитрусовые

    • 2 столовые ложки свежего лимонного сока

  • Растительное масло

    • масло для жарки

ШАГИ

1

В большой миске смешайте курицу и панировочные сухари. Приправьте зеленым луком, молотым кориандром, кинзой, чили соусом и лимонным соком; хорошо перемешайте.

2

Смоченными руками сформируйте из смеси одинаковые шарики, достаточно маленькие, чтобы их можно было есть пальцами, или достаточно большие, чтобы использовать как бургеры.

3

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжаривайте куриные шарики партиями, пока они не подрумянятся со всех сторон.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

313

Калории

  • 28g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Используйте антипригарную сковороду, чтобы упростить очистку и предотвратить прилипание еды.Смоченные руки помогают легко формировать куриные шарики без прилипания.Подавайте эти тефтели с гарниром из сладкого чили соуса для дополнительного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.