env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Техасский листовой торт

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 32 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 2 стакана белого сахара
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • ½ чайной ложки соли

  • Жидкие ингредиенты

    • ½ стакана кислого сливочного крема
    • 🥚 2 яйца
    • 🧈 1 стакан сливочного масла
    • 💧 1 стакан воды
    • 5 столовых ложек несладкого какао-порошка

  • Глазурь

    • 🥛 6 столовых ложек молока
    • 5 столовых ложек несладкого какао-порошка
    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • 4 стакана сахарной пудры
    • 1 чайная ложка экстракта ванили
    • 1 стакан нарезанных грецких орехов (по желанию)

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия) и подготовьте противень размером 10x15 дюймов, смазав его жиром и присыпав мукой.

2

Смешайте муку, сахар, пищевую соду и соль в миске для смешивания. Добавьте кислый сливочный крем и яйца.

3

Растопите сливочное масло в соуснике на слабом огне. Вмешайте воду и какао-порошок. Доведите до кипения, затем снимите с огня.

4

Немного остудите смесь какао и перемешайте её с мучной и яичной смесью до однородности. Вылейте тесто в подготовленный противень.

5

Выпекайте торт в разогретой духовке около 20 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

6

Пока торт печется, приготовьте глазурь, соединив молоко, какао-порошок и сливочное масло в большом соуснике. Доведите до кипения, затем снимите с огня.

7

Вмешайте сахарную пудру и ваниль в смесь для глазури и добавьте грецкие орехи (по желанию). Перемешайте до однородности.

8

Распределите глазурь по теплому торту, дайте ей застыть и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

256

Калории

  • 2g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Для достижения наилучших результатов наносите глазурь, пока торт еще немного теплый.Используйте высококачественный какао-порошок для более насыщенного вкуса.Добавьте рубленые грецкие орехи для хрустящей текстуры, если хотите.Техасский листовой торт можно хранить в герметичном контейнере до 5 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.