env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Сковорода с фаршем из говядины и картофелем в техасско-мексиканском стиле

Стоимость $12.5, сохранить $18

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 5 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥩 450 граммов фарша из говядины
    • 900 граммов картофельной запеканки
    • 🌽 1 чашка зерен кукурузы
    • 1 чашка говяжьего бульона
    • 🍅 1 (280 граммовая) банка нарезанных томатов с зелеными чили (например, RO-TEL® Original)
    • 🧂 1 столовая ложка приправы для тако, мягкой или острой
    • 🧂 2 чайные ложки молотого кумина
    • 🧀 1 1/2 чашки тертого сыра Чеддер
    • 🥣 1/2 чашки сметаны

ШАГИ

1

Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Готовьте и помешивайте говяжий фарш, разбивая кусочки, пока он не станет коричневым и рассыпчатым, от 3 до 5 минут. Слейте излишки жира.

2

Добавьте картофель, кукурузу, кабачки, говяжий бульон, RO-TEL, приправу для тако и кумин. Приправьте солью и перцем. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, от 20 до 25 минут. Попробуйте и скорректируйте приправы.

3

Вмешайте Чеддер и дайте ему расплавиться. Снимите с огня. Украсьте ложками сметаны и нарезанным зеленым луком, и подавайте немедленно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

938

Калории

  • 40g
    Белок
  • 65g
    Углеводы
  • 59g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с чипсами из тортильи или теплыми мучными лепешками для полноценного приема пищи.Вы можете заменить свежие овощи, такие как болгарский перец или лук вместо кабачков по необходимости.Использование предварительно натертого сыра может сэкономить время на подготовку.Заморозьте остатки еды для легкого приготовления еды позже на неделе.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.