env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Курица, запеченная в терияки

Стоимость $15, сохранить $25

Источник: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍗 1 (3 фунта) целая курица, разрезанная пополам

  • Приправы

    • 🍭 ¾ стакана гранулированного сахара
    • 🥢 ¾ стакана соевого соуса
    • 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных

ШАГИ

1

Обсушите половинки курицы бумажными полотенцами. Поместите курицу стороной разреза вниз в форму для запекания размером 9x13 дюймов.

2

Смешайте сахар, соевый соус, тертый имбирь и чеснок в средней миске; хорошо перемешайте и вылейте смесь поверх курицы. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 3 часа.

3

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

4

Запекайте курицу в предварительно разогретой духовке, пока мясо у кости не перестанет быть розовым, а соки не станут прозрачными, примерно 1 час. Мгновенный термометр, вставленный в самую толстую часть бедра около кости, должен показывать 165 градусов F (74 градуса C). Дайте немного остыть, затем нарежьте на более мелкие кусочки для подачи.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

604

Калории

  • 44g
    Белок
  • 28g
    Углеводы
  • 34g
    Жиры

💡 Советы

Маринуйте курицу минимум 3 часа, чтобы обеспечить максимальное впитывание вкуса.Держите под рукой мгновенный термометр, чтобы проверять готовность курицы.Подавайте с приготовленным на паре рисом или овощами для сбалансированного блюда.Храните остатки еды в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.