env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Терияки Фланк Стейк

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 4 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маринад

    • ½ стакана вина
    • ½ стакана соевого соуса
    • ¼ стакана оливкового масла
    • ¼ стакана коричневого сахара
    • ¼ стакана свежего тертого корня имбиря
    • 🧄 2 зубчика чеснока, раздавленных
    • 🧂 1 чайная ложка молотого черного перца

  • Основной ингредиент

    • 1 ½ фунта фланк-стейка

ШАГИ

1

В большом пакете с застежкой смешайте вино, соевый соус, оливковое масло, коричневый сахар, имбирь, чеснок и черный перец. Поместите стейк в пакет, закройте его и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.

2

Разогрейте уличный гриль до средней высокой температуры.

3

Достаньте стейк из пакета и выбросьте маринад. Положите стейки на гриль и жарьте по 6-8 минут с каждой стороны до желаемой степени готовности.

4

Дайте стейкам отдохнуть около 5 минут перед нарезкой поперек волокон и подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

355

Калории

  • 23g
    Белок
  • 14g
    Углеводы
  • 21g
    Жиры

💡 Советы

Для достижения наилучших результатов маринуйте стейк на ночь для максимального вкуса.Перед жаркой дайте стейку нагреться до комнатной температуры, чтобы обеспечить равномерное приготовление.После отдыха нарежьте стейк поперек волокон для легкости жевания.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.