env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Вкусные тако с чечевицей

Стоимость $10, сохранить $20

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 6 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Растительное масло

    • 1 чайная ложка масла канолы

  • Овощи

    • 🧅 ⅔ стакана мелко нарезанного лука
    • 🧄 1 маленький зубчик чеснока, измельченный

  • Бобовые

    • ⅔ стакана промытых сушеных чечевиц

  • Приправы

    • 1 столовая ложка приправ для тако, или по вкусу

  • Жидкости

    • 1 ⅔ стакана куриного бульона

  • Соусы

    • ⅔ стакана сальсы

  • Оболочки для тако

    • 12 оболочек для тако

ШАГИ

1

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок; готовьте и помешивайте, пока они не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте чечевицу и приправы для тако; готовьте и помешивайте 1 минуту.

2

Добавьте куриный бульон; доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите, пока чечевица не станет мягкой, от 25 до 30 минут.

3

Снимите крышку со сковороды; готовьте, пока смесь немного не загустеет, от 6 до 8 минут. Слегка разомните чечевицу; добавьте сальсу.

4

Выложите примерно ¼ стакана смеси с чечевицей в каждую оболочку тако.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

304

Калории

  • 9g
    Белок
  • 44g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете настроить этот рецепт по вашему вкусу, добавляя любимые начинки для тако, такие как тертый салат, нарезанные помидоры, сметана или тертый сыр Чеддер.Для веганского варианта замените куриный бульон овощным бульоном и используйте безмолочные начинки.Готовьте смесь с чечевицей большими порциями и заморозьте её для удобства.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.