Мандариново-клюквенный соус
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Порции
- $5
Мандариново-клюквенный соус
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍒 1 (340 грамм) упаковка свежих или замороженных клюквы
- ¾ стакана сахарной пудры, или больше по вкусу
- 🍊 1 мандарин, выжать сок
- 🍊 1 мандарин, цедра и выжатый сок
- 🧂 ½ чайной ложки молотой корицы
ШАГИ
Смешайте клюкву, сахарную пудру, мандариновый сок, мандариновую цедру и корицу в кастрюле с антипригарным покрытием на среднем огне.
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до средне-низкого и продолжайте томление.
Раздавите оставшиеся целые ягоды клюквы о стенки кастрюли шпателем, чтобы они лопнули. Смесь должна загустеть.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
94
Калории
- 0gБелок
- 24gУглеводы
- 0gЖиры
💡 Советы
Приготовьте соус за 1-2 дня заранее, чтобы ароматы успели смягчиться в холодильнике.Для более сладкого соуса отрегулируйте количество сахарной пудры по вкусу.Используйте свежую клюкву для более плотной текстуры или замороженную клюкву для удобства.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.