Сладкая тушеная свиная барбакоа
Стоимость $15, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 8 Порции
- $15
Сладкая тушеная свиная барбакоа
Стоимость $15, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 8 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белок
- 2 фунта плеча свинины
Жидкости и приправы
- 1 ¼ стакана газированного перечного напитка (например, Dr Pepper®)
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 🧂 1 чайная ложка соли
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
Подсластители
- ¾ стакана упакованного коричневого сахара
Овощи и ароматизаторы
- 1 банка (4 унции) нарезанных зеленых чили
- ⅔ стакана зеленого соуса
- 1 перец хабанеро, нарезанный кубиками (по желанию)
- 🧂 Соль и молотый черный перец по вкусу
ШАГИ
Поместите плечо свинины жирной стороной вверх в медленноварку. Залейте газировкой, чесночным порошком, 1 чайной ложкой соли и 1/4 чайной ложки перца.
Накройте крышкой и готовьте на низкой мощности, пока свинина не станет мягкой и ее можно будет легко разобрать вилкой, 8-10 часов.
Удалите кости и твердые куски жира из свинины и выбросьте их. Разберите мясо на волокна двумя вилками; перемешайте его в собственном соку. Добавьте коричневый сахар, зеленые чили, зеленый соус и перец хабанеро. Приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте.
Накройте крышкой и готовьте на низкой мощности, пока вкусы не впитаются, примерно 1 час.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
250
Калории
- 12gБелок
- 27gУглеводы
- 11gЖиры
💡 Советы
Для усиления остроты используйте больше нарезанных перцев хабанеро.Подавайте с рисом, тортильями, салатом или булочками для полноценного блюда.Приготовьте заранее и охладите для улучшения вкуса на ночь.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.