Пирог из сладкого картофеля
Стоимость $8, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 8 Порции
- $8
Пирог из сладкого картофеля
Стоимость $8, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 8 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍠 1 (1 фунт) сладкий картофель, с кожурой
- 🧈 ½ стакана сливочного масла, размягченного
- 🧂 1 стакан белого сахара
- 🥛 ½ стакана молока
- 🥚 2 больших яйца
- ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
- ½ чайной ложки молотой корицы
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 (9 дюймов) необжаренная основа для пирога
ШАГИ
Соберите ингредиенты.
Поместите целый сладкий картофель в кастрюлю и залейте водой; доведите до кипения. Варите, пока он не станет мягким при проколе вилкой, 40-50 минут.
Разогрейте духовку до 175 градусов C. Удалите сладкий картофель из кастрюли и промойте под холодной водой. Удалите и выбросьте кожицу. Разомните мякоть сладкого картофеля и поместите в миску. Добавьте масло и перемешайте электрическим миксером до однородности.
Добавьте сахар, молоко, яйца, мускатный орех, корицу и ваниль; взбивайте на средней скорости, пока смесь не станет однородной.
Вылейте начинку в необжаренную основу для пирога.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым, 55-60 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть перед подачей на стол.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
389
Калории
- 5gБелок
- 48gУглеводы
- 21gЖиры
💡 Советы
Используйте свежий сладкий картофель для лучшего вкуса.Убедитесь, что сладкий картофель хорошо проварен до мягкости для получения гладкой начинки.Дайте пирогу полностью остыть перед нарезкой, чтобы он не развалился.Подавайте с порцией взбитых сливок или шариком ванильного мороженого для дополнительного удовольствия.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.