env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Запеканка из сладкого картофеля

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 10 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сладкий картофель

    • 🍠 4 сладких картофеля
  • Другие ингредиенты

    • 🥚 3 яичных белка
    • 🧂 1/2 стакана сахара
    • 🥛 1 банка обезжиренного сгущенного молока
    • 1 столовая ложка ванильного экстракта
    • 🧂 1 чайная ложка корицы
    • 1/2 чайной ложки мускатного ореха
    • 1/2 чайной ложки имбиря

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Промойте сладкий картофель под холодной проточной водой и проткните вилкой.

3

Готовьте сладкий картофель в микроволновке на полной мощности, пока он не станет мягким, примерно 15 минут. Переверните их на половине времени готовки.

4

Разогрейте духовку до 400°F. Удалите кожицу со сладкого картофеля и разомните его миксером или кухонным комбайном. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородности.

5

Вылейте смесь в форму для выпечки размером 8 дюймов. Выпекайте, пока запеканка не станет плотной в центре, около 40 минут.

6

Выньте противень из духовки. Дайте постоять 5 минут, затем нарежьте на 10 квадратов.

7

Подавайте горячим. Храните остатки в холодильнике.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

123

Калории

  • 5g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Для удобства можно использовать консервированный сладкий картофель.Для дополнительной хрустящести посыпьте запеканку рублеными грецкими орехами или пекан перед выпеканием.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике и разогрейте в микроволновке, когда будете готовы есть.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.