Буррито из сладкого картофеля
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 12 Порции
- $15
Буррито из сладкого картофеля
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 12 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🧅 1 луковица, нарезанная
- 4 стакана пюре из свежеприготовленного сладкого картофеля
- 🧄 4 зубчика чеснока, мелко нарезанные
Консервы и упакованные продукты
- 6 стаканов консервированной фасоли, слитой
- 12 (10 дюймовых) лепешек, подогретых
Приправы и специи
- 1 столовая ложка растительного масла
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 3 столовые ложки чили порошка
- 4 чайные ложки готовой горчицы
- 2 чайные ложки молотого кумина
- щепотка кайенского перца или по вкусу
Молочные продукты
- 🧀 225 г тертого сыра чеддер
Жидкости
- 💧 2 стакана воды
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Нагрейте масло в средней сковороде. Готовьте и помешивайте лук и чеснок в горячем масле, пока лук не станет мягким. Разомните фасоль в смесь с луком. Постепенно добавляйте воду; нагревайте, пока не станет теплым, 2-3 минуты. Снимите с огня и добавьте соевый соус, чили порошок, горчицу, кумин и кайенский перец.
Разделите смесь фасоли и пюре из сладкого картофеля поровну между теплыми лепешками; сверху посыпьте сыром. Сверните лепешки буррито-образно вокруг начинки и поместите их на противень.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока не прогреются, около 12 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
505
Калории
- 20gБелок
- 77gУглеводы
- 9gЖиры
💡 Советы
Используйте свежее пюре из сладкого картофеля для лучшего вкуса.Подавайте буррито со сметаной, нарезанным зеленым луком и сальсой для усиления вкуса.Если хранить на потом, заверните буррито в фольгу и охладите перед этапом выпекания.Регулируйте кайенский перец согласно вашей предпочтительной степени остроты.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.