env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Карри с фасолью и брокколи

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 3 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍠 480г сладкого картофеля, нарезанного кубиками
    • 🧅 2 лука, нарезанных кубиками
    • 🥕 200г моркови, нарезанной кубиками
    • 🥒 1 кабачок, нарезанный кубиками
    • 🥦 1 головка брокколи, нарезанная
  • Белки

    • 🐟 85г консервированного тунца
  • Приправы

    • 220г блока карри

ШАГИ

1

Вымойте и нарежьте все овощи на кусочки размером с укус.

2

Кратковременно бланшируйте брокколи в кипящей воде.

3

В большой сковороде потушите овощи с водой до их размягчения.

4

Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть овощи, и доведите до кипения.

5

Добавьте блок карри и помешивайте, пока карри не загустеет. Подавайте с теплым рисом и гарниром из кимчи.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 15g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие овощи для лучшего вкуса и питания.Бланширование брокколи предотвращает переваривание и сохраняет питательные вещества.Подавайте с коричневым рисом для добавления клетчатки и питательных веществ.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.