Сладкий и ореховый марокканский кус-кус
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Порции
- $12
Сладкий и ореховый марокканский кус-кус
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бульон
- 2 стакана овощного бульона
Масло
- 5 столовых ложек несоленого сливочного масла
Фрукты
- ⅓ стакана нарезанных фиников
- ⅓ стакана нарезанных сушеных абрикосов
- ⅓ стакана золотистого изюма
Зерновые
- 2 стакана сухой кус-кус
Специи
- 3 чайные ложки молотой корицы
Орехи
- ½ стакана нарезанных миндальных орехов, поджаренных
ШАГИ
Влейте овощной бульон в большую кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте масло, абрикосы, финики и изюм.
Кипятите в течение 2-3 минут.
Снимите с огня и добавьте кус-кус. Накройте крышкой и дайте постоять 5 минут.
Добавьте корицу и жареный миндаль, затем подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
442
Калории
- 11gБелок
- 68gУглеводы
- 15gЖиры
💡 Советы
Поджарьте миндаль заранее для усиления вкуса и хруста.Сделайте это блюдо веганским, заменив масло растительными альтернативами.Для дополнительной текстуры замените кус-кус перловым (израильским) кус-кусом.Храните остатки кус-куса в герметичном контейнере в холодильнике и разогревайте по необходимости.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.