env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Шведский рисовый пудинг

Стоимость $6, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 85 Min
  • 6 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 💧 2 стакана воды
    • 🍚 ½ стакана белого риса
    • 🥛 2 ⅔ стакана цельного молока
    • 🥚 3 крупных яйца, слегка взбитых
    • 🍬 ½ стакана белого сахара
    • 1 (4-порции) пакет ванильного пудинга быстрого приготовления
    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
    • ½ чайной ложки ванильного экстракта
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

ШАГИ

1

Доведите воду и рис до кипения в средней кастрюле. Уменьшите огонь до средне-низкого, накройте крышкой и тушите, пока рис не станет мягким, а жидкость не впитается, 20–25 минут.

2

Тем временем разогрейте духовку до 325°F (165°C). Смажьте форму для выпечки размером 8x8 дюймов.

3

Добавьте молоко в приготовленный рис и перемешайте до однородности. Вмешайте взбитые яйца, сахар, смесь для пудинга, масло, ваниль и соль; переложите в подготовленную форму для запекания.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока нож, вставленный в пудинг, не выйдет чистым, примерно 1 час.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

293

Калории

  • 8g
    Белок
  • 47g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте этот пудинг охлажденным со сливками или подслащенными ягодами для дополнительного вкуса.Убедитесь, что рис мягкий и полностью готов перед смешиванием с другими ингредиентами для получения максимально нежной текстуры.Чтобы добавить разнообразия, посыпьте сверху молотой корицей или мускатным орехом перед выпечкой.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.