env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Шведское твердое печенье

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 ¾ стакана универсальной муки
    • 🍚 ¼ стакана белого сахара
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • 🥛 1 стакан кефира

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов Цельсия).

2

Просейте вместе муку, сахар, пищевую соду и соль в большую миску. Натрите масло до песочной консистенции. Постепенно добавляйте кефир, пока тесто не станет держаться вместе.

3

Переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и раскатайте до толщины 1/8 дюйма. Вырежьте квадраты размером 4 дюйма; разрежьте каждый квадрат по диагонали на треугольники, затем проткните вилкой. Разместите на несмазанных противнях.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока печенье не станет сухим и слегка подрумяненным, примерно 10 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

196

Калории

  • 4g
    Белок
  • 27g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте шведское твердое печенье со сливочным маслом или сыром для полного вкуса.Убедитесь, что тесто равномерно раскатано для одинаковой выпечки.Используйте пергаментную бумагу на противне для облегчения уборки.Храните в герметичном контейнере для сохранения хрустящести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.