env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Запеченные суши

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 24 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍄 1 унция сушеных шиитаке
    • 🍚 4 чашки приготовленного круглозерного риса
    • 6 столовых ложек аджи нори фурикаке (приправленная морская капуста с кунжутом для риса)
    • 🦀 1 (8 унций) пачка искусственного крабового мяса, измельченного
    • 🥪 ½ чашки майонеза
    • ½ чашки сметаны
    • 1 унция тобико (икра летучей рыбы) (по желанию)
    • 1 камабоко (японский рыбный пирог), нарезанный спичками

  • Обертки

    • 🟩 12 (2 унции) упаковок приправленных корейских водорослей

  • Кухонные основы

    • Спрей для готовки

ШАГИ

1

Замочите грибы шиитаке в горячей воде до мягкости, от 5 до 10 минут.

2

Установите решетку в духовке примерно на расстоянии 15 см от источника тепла и разогрейте гриль. Легко смажьте маслом форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

3

Разложите рис в подготовленной форме; равномерно посыпьте фурикаке сверху.

4

Слейте воду с грибов и выдавите лишнюю воду. Смешайте грибы, искусственное крабовое мясо, майонез, сметану, тобико и камабоко вместе в большой миске. Распределите поверх фурикаке.

5

Готовьте под грилем в разогретой духовке, пока верх не станет слегка коричневым, около 15 минут.

6

Выньте из духовки и нарежьте на 24 порции прямо в форме для запекания. Выложите щедрую горку из формы на лист водорослей, заверните свободно и употребляйте сразу же.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

131

Калории

  • 4g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете заменить свежие грибы на сушеные шиитаке, если они недоступны.Используйте рис для суши для лучшей текстуры и вкуса.Сделайте процесс заворачивания веселым интерактивным занятием во время встреч!

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.