Очень острый хумус
Стоимость $5.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 8 Порции
- $5.5
Очень острый хумус
Стоимость $5.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 8 Порции
- $5.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
База
- 1/4 стакана тахины
- 1 (15 унций) банка нута, слить и промыть
- 2 столовые ложки холодной воды
Приправы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 чайная ложка кайенского перца
- 1/2 чайной ложки молотого тмина
- 🧂 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки кунжутного масла
- 5 капель острого соуса (например, Чолула)
ШАГИ
Смешайте тахину, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, кайенский перец, тмин, соль, кунжутное масло и острый соус в кухонном комбайне или блендере.
Добавьте нут и взбивайте до очень гладкой консистенции.
Добавьте холодную воду и взбивайте еще 3 минуты для достижения желаемой консистенции.
Переложите хумус в контейнер и охладите в холодильнике перед подачей на стол.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
120
Калории
- 3gБелок
- 10gУглеводы
- 8gЖиры
💡 Советы
Для дополнительной остроты добавьте еще одну чайную ложку кайенского перца или половинку очищенного красного острого перца во время смешивания.Подавайте с теплым питой, свежими овощами или тортилья чипсами для окунания.Приготовьте заранее, чтобы ароматы объединились в холодильнике.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.