env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Очень сочный мясной рулет

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥩 900 грамм фарша из говядины
    • 🧅 ½ луковицы, мелко нарезанной
    • 🍞 ¾ стакана маленьких кусочков хлеба
    • 🥚 2 больших яйца, взбитых
    • 🥛 ½ стакана молока
    • ½ стакана нарезанного зелёного болгарского перца

  • Приправы и соусы

    • 🧂 1 ½ чайных ложки соли
    • ¼ чайной ложки шалфея
    • ¼ чайной ложки молотого чёрного перца
    • 🍅 ½ стакана кетчупа, или по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Смешайте в большой миске говяжий фарш, лук, хлеб, взбитые яйца, молоко, болгарский перец, соль, шалфей и чёрный перец. Хорошо перемешайте и выложите в форму для выпечки размером 9x5 дюймов. Сверху смажьте кетчупом.

3

Выпекайте в разогретой духовке, пока мясо не перестанет быть розовым в центре, примерно 45 минут. Мгновенный термометр, вставленный в центр, должен показывать минимум 160 градусов F (70 градусов C).

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

262

Калории

  • 22g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Для достижения наилучших результатов используйте свежий хлеб вместо сухарей, чтобы сохранить сочность.Для более острого мясного рулета добавьте щепотку чили или паприки.Дайте мясному рулету немного отдохнуть перед нарезкой, чтобы он сохранил форму.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.