Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C) и застелите противень пергаментной бумагой.

Добавьте муку, тертый Чеддер, петрушку, разрыхлитель, чесночный порошок и соль в миску и перемешайте. Добавьте молоко и жир для выпечки. Используйте вилку или кулинарный резак для смешивания ингредиентов.

Переложите тесто на разделочную доску и сформируйте квадрат размером 8 дюймов. Разрежьте его на 4 части, затем перенесите на подготовленный противень.

Выпекайте в разогретой духовке, пока печенье не станет золотисто-коричневым, от 15 до 20 минут.

Тем временем, обжарьте бекон на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне до хрустящей корочки, переворачивая время от времени, около 5 минут. Выложите бекон на тарелку, выложенную бумажными полотенцами; слейте излишки жира со сковороды.

Добавьте оливковое масло в сковороду и жарьте или взбивайте яйца по вашему вкусу.