
Летний арбузный гаспачо
Стоимость $10, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 4 Порции
- $10
Летний арбузный гаспачо
Стоимость $10, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 4 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍉 4 стакана нарезанной порезанной дыни
- 🍅 2 помидора рима (сливки), очищенных от семян и порезанных
- 1 красный болгарский перец, порезанный
- 🥒 ½ английского (без косточек) огурца - очищенного, без семян, и нарезанного кубиками
Приправы
- 2 столовые ложки мелко нарезанного шалота
- 🍋 2 столовые ложки свежевыжатого лаймового сока
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 🧂 1 ½ чайных ложки соли или по вкусу
- ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
Для подачи
- 🧀 2 столовые ложки крошеного сыра фета
- 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей кинзы
ШАГИ
Смешайте арбуз, помидоры, красный перец, огурец, шалот, сок лайма, уксус, соль и перец в мощном блендере.
Взбивайте до однородной массы. Охладите в холодильнике как минимум 1 час для смешивания вкусов и охлаждения супа.
Перед подачей перемешайте гаспачо и разделите между 4 мисками. Украсьте сыром фета и кинзой.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
83
Калории
- 3gБелок
- 17gУглеводы
- 1gЖиры
💡 Советы
Для веганской версии пропустите сыр фета или замените его растительной альтернативой сыра.Охладите миски перед подачей для дополнительной освежающей подачи.Регулируйте количество соли и сока лайма в зависимости от ваших предпочтений вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.