env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Сумма Борщ

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 5 чашек нарезанного красного картофеля
    • 🧅 1 1/4 чашки зеленого лука, нарезанного
  • Травы и специи

    • 1/3 чашки нарезанного свежего укропа
  • Жидкости и молочные продукты

    • 💧 7 чашек воды
    • 🧂 4 чайные ложки соли
    • 🥛 2 чашки пахты
    • 🥛 1 чашка полумолока (half-and-half)

ШАГИ

1

Поместите нарезанный кубиками картофель в большую кастрюлю и залейте водой.

2

Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока картофель не станет мягким, около 25 минут.

3

Добавьте зеленый лук, укроп и пахту, затем снова доведите до кипения.

4

Перед подачей на стол добавьте полумолоко (half-and-half).

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

135

Калории

  • 5g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с нарезанными вареными яйцами для дополнительного количества белка.Используйте свежий укроп для наилучшего вкуса.Отрегулируйте приправу, добавляя больше соли или других трав по вкусу.Этот суп хорошо сочетается со свежим хлебом или булочками.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.