
Суго ди Помодоро (Авторский итальянский томатный соус)
Стоимость $5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $5
Суго ди Помодоро (Авторский итальянский томатный соус)
Стоимость $5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Base
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 🧅 1 луковица, мелко нарезанная
- 🧄 4 зубчика чеснока, разрезанных пополам
- 🍅 2 (банки по 14 унций) пассата (измельченные помидоры)
- ¼ стакана свежего базилика, порванного пополам
- 🧂 соль по вкусу
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Нагрейте масло в соуснике на слабом огне. Добавьте лук и чеснок. Готовьте, периодически помешивая, пока они не станут мягкими и полупрозрачными.
Добавьте пассату, базилик и соль. Накройте крышкой и тушите на среднем огне, иногда помешивая, пока томатный соус не загустеет.
Уберите половинки чеснока перед подачей на стол.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
152
Калории
- 4gБелок
- 21gУглеводы
- 7gЖиры
💡 Советы
Используйте свежий, высококачественный базилик для усиления вкуса.Храните в холодильнике до 1 недели или заморозьте для длительного хранения.Подавайте со свежесваренной пастой или используйте как основу для пиццы.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.