env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Фаршированные болгарские перцы «Тыква»

Стоимость $12.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 🥩 450 грамм фарша из говядины
    • 🥚 1 яйцо

  • Углеводы

    • 🍞 4 ломтика цельнозернового хлеба, нарезанного кубиками

  • Овощи

    • 🧅 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
    • 🍅 1 маленький помидор, нарезанный кубиками

  • Приправы и соусы

    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • ½ стакана чили соуса
    • ¼ стакана готовой желтой горчицы
    • 3 столовые ложки соуса Вустершир
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки перца

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте форму для выпечки размером 11x17 дюймов.

2

Аккуратно смешайте в миске фарш из говядины, яйцо, кубики хлеба, лук, помидор, чеснок, чили соус, горчицу, соус Вустершир, соль и перец.

3

Вымойте болгарские перцы и вырежьте на них лица тыкв-фонариков с помощью острого ножа: треугольные глаза и носы, а также зубастые улыбки. Срежьте верхушки перцев и удалите семена и сердцевину.

4

Наполните перцы начинкой из говяжьего фарша и положите их в подготовленную форму так, чтобы они поддерживали друг друга.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока перцы не станут мягкими, а начинка — сочной и полностью приготовленной, примерно 1 час.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

266

Калории

  • 19g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Для праздничного эффекта постарайтесь сделать лица тыкв максимально детализированными!Цельнозерновой хлеб добавляет уникальную текстуру в начинку, но можно заменить его рисом для разнообразия.Добавьте тертый сыр сверху, если хотите более сырную начинку.Подавайте с легким салатом, чтобы сбалансировать блюдо.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.

vConsole