Соберите все ингредиенты.

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Легко опрыскайте форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов антипригарным спреем; отложите в сторону.

Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске. В миске настольного миксера с насадкой-венчиком взбивайте яйца, сахар и ваниль на средней скорости до тех пор, пока смесь не станет светлой, пушистой и почти удвоенной в объёме, примерно 10 минут.

Добавьте половину смеси муки на низкой скорости до тех пор, пока она не смешается. Постепенно влейте молоко, затем оставшуюся смесь муки. Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки.

Выпекайте в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета и пока деревянная шпажка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой, 25-30 минут. Выньте из духовки и дайте остыть на решётке в форме в течение 20 минут.

Между тем, для клубничного молока перемешайте клубнику и сахар в маленькой миске до полного покрытия; оставьте при комнатной температуре на 10 минут, периодически помешивая. Переложите в блендер и взбивайте до однородности около 30 секунд. Процедите пюре через мелкое сито в большую миску, выбросьте мякоть или семена. Смешайте 1 стакан процеженного клубничного пюре, испаренное молоко, сгущённое молоко и жирные сливки в большой миске до полного смешивания.

Используя деревянную шпажку или вилку, сделайте отверстия по всей поверхности остывшего торта; равномерно полейте торт смесью клубничного молока. Накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или до 12 часов.