
Клубнично-манговый пирог
Стоимость $10.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Порции
- $10.5
Клубнично-манговый пирог
Стоимость $10.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Порции
- $10.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фрукты
- 🥭 2 манго - очищенных, без косточек и нарезанных кубиками
- 🍓 15 свежих клубник, разрезанных пополам и без плодоножек
Жидкости и подсластители
- ¼ стакана яблочного сока
- 🧂 ½ стакана белого сахара
- 3 столовые ложки меда
Молочные продукты
- 🧈 ½ стакана холодного масла
Подсластители и специи
- ¼ стакана плотно утрамбованного коричневого сахара
- 1 столовая ложка молотого мускатного ореха
- 1 столовая ложка молотой корицы
Выпечка
- 1 стакан универсальной муки
- 1 (9 дюймов) охлажденная готовая корочка для пирога
ШАГИ
Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Поместите миску для смешивания в холодильник, чтобы она остыла.
Тушите манго и яблочный сок на среднем или низком огне в течение 10 минут. Добавьте ¼ стакана белого сахара и мед, помешивая клубнику. Уменьшите огонь и тушите, пока фрукты не станут мягкими.
Нарежьте холодное масло на маленькие кусочки. Смешайте с оставшимся ¼ стакана белого сахара, коричневым сахаром, мукой, мускатным орехом и корицей. Перемешайте до получения рассыпчатой массы. Охладите, пока не понадобится.
Вылейте манговое ассорти в подготовленную корочку для пирога и равномерно распределите рассыпчатую смесь поверх фруктов.
Выпекайте в разогретой духовке, пока начинка не станет золотисто-коричневой, примерно 20 минут. Дайте остыть как минимум 30 минут перед подачей на стол.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
423
Калории
- 4gБелок
- 61gУглеводы
- 20gЖиры
💡 Советы
Используйте спелые, но твердые манго для лучшей текстуры начинки.Дайте пирогу полностью остыть, чтобы при подаче получились чистые кусочки.Для декоративного эффекта перед подачей присыпьте пирог легким слоем сахарной пудры.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.