env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Клубничные блинчики

Стоимость $8, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ингредиенты для теста

    • 🌾 ⅔ стакана универсальной муки
    • 🥚 3 яйца
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 🥛 1 ½ стакана молока
    • 🧈 1 ½ столовые ложки растопленного масла

  • Ингредиенты для начинки

    • 1 (225 грамм) контейнер творога
    • 1 (85 грамм) упаковка сливочного сыра, размягченного
    • 🧂 ¼ стакана белого сахара
    • ½ чайной ложки экстракта ванили

  • Топпинг

    • 🧈 2 столовые ложки масла или по необходимости
    • 🍓 1 (280 грамм) упаковка замороженной сладкой клубники, размороженной, или по вкусу

ШАГИ

1

В большой миске взбейте муку, яйца и соль до однородной массы. Постепенно добавьте молоко и 1 ½ столовых ложки растопленного масла. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте его в холодильнике минимум на 2 часа.

2

Смешайте творог, сливочный сыр, сахар и экстракт ванили в блендере; смешивайте до получения однородной начинки.

3

Растопите немного масла в большой сковороде или сковороде для блинов на среднем огне. Выложите небольшое количество теста в сковороду; немедленно покрутите сковороду, чтобы распределить тесто тонким слоем. Готовьте, пока не схватится, около 30 секунд. Переверните; готовьте вторую сторону еще около 10 секунд. Переложите на тарелку; остудите. Повторите с оставшимся маслом и тестом.

4

Выложите начинку на блинчики; сверните их. Украсьте клубникой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

201

Калории

  • 8g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Дайте тесту отдохнуть, чтобы блины получились гладкими и нежными.Используйте антипригарные сковороды для удобства переворачивания блинчиков.Подавайте со свежими или взбитыми сливками для большего удовольствия.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.

vConsole