env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Клубнично-бальзамическая рикотта брускетта

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • База

    • 4 лепешки Mission® Artisan® Multigrain

  • Молочные продукты

    • 1 чашка обезжиренного рикотта

  • Приправы

    • 2 столовые ложки меда
    • 🧂 ½ чайной ложки кошерной соли
    • 3 столовые ложки бальзамического гляза

  • Антипригарный спрей

    • 1 порция антипригарного кулинарного спрея, по необходимости

  • Продукты

    • 🍓 2 чашки нарезанных свежих клубники
    • 2 чайные ложки нарезанного свежего базилика
    • ½ чашки молодого руккола

  • Орехи и семена

    • 2 столовые ложки поджаренных кедровых орешков

ШАГИ

1

Разогрейте обычную духовку до 400 градусов F.

2

В маленькой миске смешайте рикотту, мед и соль; взбейте до однородности и отложите в сторону.

3

Равномерно покройте лепешки антипригарным спреем. Разместите их в один слой на противне и выпекайте 8-10 минут или пока они не станут золотистыми и хрустящими. Достаньте из духовки и разрежьте каждую лепешку на 4 равных полоски; отложите остывать и становиться более хрустящими.

4

В другой маленькой миске смешайте нарезанную клубнику и рубленый базилик; отложите.

5

Равномерно распределите смесь рикотты по полоскам лепешек, полейте каждую бальзамическим глязом, выложите сверху листья руккола, клубнику с базиликом и посыпьте кедровыми орехами.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

189

Калории

  • 8g
    Белок
  • 26g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Используйте цельнозерновые лепешки для дополнительной питательности.Поджарьте кедровые орехи заранее, чтобы сэкономить время на приготовление.Для веганского варианта замените сыр рикотта растительной альтернативой и исключите мед.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.