env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Шишито-перцы, жареные с ветчиной

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 3 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 20 перцев шишито, нарезанных на трети
    • 🧅 1/2 луковицы, нарезанной

  • Белок

    • 🍖 140 г ветчины, нарезанной

  • Приправы

    • 🧂 2 ст.л. соевого соуса
    • 1/2 ст.л. устричного соуса
    • 🧄 3 зубчика чеснока, измельченного
    • 2 ст.л. кукурузного сиропа
    • 1 ст.л. растительного масла
    • 🌿 1 ст.л. кунжутного масла

ШАГИ

1

Нарежьте перцы шишито на трети.

2

Нарежьте ветчину и измельчите лук.

3

Измельчите чеснок или используйте 1 ст.л. уже измельченного чеснока.

4

Нагрейте 1 ст.л. растительного масла и 1 ст.л. кунжутного масла на сковороде.

5

Добавьте измельченный лук и обжаривайте до полупрозрачности.

6

Добавьте нарезанную ветчину и обжаривайте на слабом огне.

7

Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата.

8

Добавьте перцы шишито и слегка обжарьте.

9

Добавьте соевый соус, устричный соус и кукурузный сироп. Хорошо перемешайте.

10

Снимите с огня и подавайте сразу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 10g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Не пережаривайте перцы шишито, чтобы сохранить их хрустящую текстуру и яркий цвет.Если устричный соус недоступен, вместо него можно использовать дополнительный соевый соус.Это блюдо хорошо сочетается с пропаренным рисом для сбалансированной еды.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.