env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Баклажаны, жареные в мисо

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍆 Баклажан 2 штуки
  • Приправы

    • 🧂 Соевый соус 1 столовая ложка
    • Мисо 2 столовые ложки
    • 🍬 Сахар 1 чайная ложка
    • Кунжутное масло 1 столовая ложка

ШАГИ

1

Нарежьте баклажан кусочками, залейте водой и оставьте на 10 минут, чтобы удалить горечь.

2

Нагрейте кунжутное масло на сковороде, добавьте нарезанные баклажаны и жарьте на среднем огне.

3

Добавьте соус из соевого соуса, мисо и сахара и продолжайте жарить.

4

Выложите на тарелку и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 5g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Баклажаны хорошо впитывают масло, поэтому регулируйте количество кунжутного масла по своему вкусу.Блюдо вкусное даже холодным, поэтому идеально подойдет для ланч-боксов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.