env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Обжаренная говядина с помидорами и морковью

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 250 г говяжьих ломтиков
    • 🍅 1 помидор
    • 🥕 1 морковь

  • Приправы

    • 2 чайные ложки соевого соуса
    • 1 чайная ложка сахара
    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 1 чайная ложка крахмала
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 зубчик чеснока

ШАГИ

1

Замаринуйте говядину в соевом соусе, соли и крахмале на 10 минут, затем отложите в сторону.

2

Помидор нарежьте кусочками, морковь ломтиками, а чеснок мелко порубите.

3

Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте измельчённый чеснок до аромата, добавьте говядину и обжаривайте до изменения цвета, затем отложите.

4

Добавьте в сковороду ломтики моркови и жарьте до лёгкого размягчения, затем добавьте кусочки помидора и перемешайте.

5

Верните говядину в сковороду, приправьте сахаром и солью, перемешайте и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

280

Калории

  • 25g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Обжаривайте говядину до изменения цвета, чтобы не пересушить и не сделать её жесткой.Добавление сахара помогает усилить кисло-сладкий вкус помидора.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.