Стейвовы знаменитые чесночные картофельные дольки
Стоимость $5.5, сохранить $7.5
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Порции
- $5.5
Стейвовы знаменитые чесночные картофельные дольки
Стоимость $5.5, сохранить $7.5
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Порции
- $5.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🧈 ¼ стакана сливочного масла или маргарина
- 🥔 4 (225 грамм) картофеля Рассет, разрезанных на четвертинки и нарезанных ломтиками
Приправы
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- ¼ чайной ложки паприки
- 🧂 ¼ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
Гарнир
- 2 чайные ложки мелко нарезанного свежего лука-шалота
ШАГИ
Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите картофель ровным слоем; накройте крышкой и готовьте в течение 5 минут.
Приправьте чесноком, паприкой, солью и черным перцем; перемешайте, чтобы покрыть. Накройте крышкой; готовьте еще 15 минут, время от времени переворачивая картофель. Добавьте лук-шалот.
Увеличьте огонь до средне-высокого; готовьте, пока картофель не станет мягким, примерно еще 10 минут, часто помешивая.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
139
Калории
- 2gБелок
- 20gУглеводы
- 6gЖиры
💡 Советы
Чтобы обеспечить равномерное приготовление, время от времени переворачивайте картофель во время жарки.Используйте свежий чеснок и лук для максимального вкуса.Если вы предпочитаете более хрустящие картофельные дольки, готовьте без крышки в последние несколько минут.Замените сливочное масло оливковым для более легкого варианта без молочных продуктов.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.