env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Картофель с Говядиной на Пару с Яйцами

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 3 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥩 200 г фарша из говядины
    • 🥔 300 г картофеля
    • 🥚 3 яйца

  • Специи

    • 1 столовая ложка соевого соуса
    • 1/2 чайной ложки белого перца
    • 1 чайная ложка кунжутного масла

ШАГИ

1

Очистите и нарежьте картофель на кусочки, приготовьте на пару до мягкости, затем разомните в пюре.

2

Смешайте фарш из говядины с соевым соусом и белым перцем до однородности.

3

Взбейте яйца, добавьте теплую воду, чтобы приготовить яичную смесь.

4

Смешайте картофельное пюре, фарш и яичную смесь, затем выложите в жаропрочный контейнер.

5

Накройте контейнер пищевой пленкой и сделайте несколько маленьких отверстий зубочисткой.

6

Готовьте на пару в кипящей кастрюле на среднем огне 15 минут. Перед подачей добавьте немного кунжутного масла.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

  • 25g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Используйте сито, чтобы картофельное пюре было более гладким.Смешивайте яйца с теплой водой, чтобы результат был более нежным.Можно добавить немного зеленого лука или нарезанной моркови для цвета.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.