env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Рецепт супа из кальмара с редькой

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 5 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🦑 2 кальмара
    • 1/4 редьки
    • 1/2 кабачка
    • 3 острый перца

  • Приправы

    • 3 ст. л. масла периллы
    • 2 ст. л. соевого соуса
    • 1 ст. л. красного перечного порошка
    • 🧄 1 ст. л. измельченного чеснока
    • 2 ст. л. рыбного соуса

ШАГИ

1

Подготовьте редьку, кабачок и острый перец. При желании добавьте лук.

2

Нарежьте кальмара небольшими кусочками. Если используете уже очищенного кальмара, это сэкономит время.

3

В кастрюле добавьте кальмара и редьку. Обжаривайте с 3 ст. л. масла периллы.

4

Добавьте 2 ст. л. соевого соуса и обжаривайте, пока редька не станет слегка прозрачной.

5

Налейте воды, пока кальмар и редька не будут покрыты.

6

Добавьте 1 ст. л. красного перечного порошка, 1 ст. л. измельченного чеснока и 2 ст. л. рыбного соуса.

7

Снимайте пену во время кипячения супа.

8

Добавьте подготовленные овощи и варите до полной готовности.

9

Подавайте горячим и наслаждайтесь супом из кальмара с редькой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 20g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежего кальмара для наилучшего вкуса.Регулируйте уровень остроты, уменьшая количество острого перца или красного перечного порошка.Храните остатки в холодильнике до 2 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.