env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Спротсы и тофу бибимбап

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 100г тофу
    • 🌱 50г пророщенных овощей
    • 🍚 2/3 чашки вареного коричневого риса

  • Ингредиенты для соуса гочуджан

    • 1 ст. ложка гочуджана
    • 🍯 1 ч. ложка меда
    • 🧄 1 ч. ложка измельченного чеснока
    • 1 ч. ложка кунжутного масла
    • 🌰 1 ч. ложка кунжутных семян
    • 1 ч. ложка экстракта сливы

ШАГИ

1

Смешайте 1 ч. ложку кунжутных семян, 1 ч. ложку экстракта сливы, 1 ч. ложку меда, 1 ч. ложку кунжутного масла, 1 ст. ложку гочуджана и 1 ч. ложку измельченного чеснока, чтобы приготовить соус гочуджан.

2

Кратко отварите тофу и нарежьте его ножом.

3

Тщательно промойте пророщенные овощи и слейте воду.

4

Выложите выжатые пророщенные овощи поверх приготовленного коричневого риса.

5

Выложите размятый тофу поверх пророщенных овощей.

6

Подавайте с соусом гочуджан на стороне.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 12g
    Белок
  • 35g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете заменить коричневый рис на киноа для разнообразной текстуры.Добавьте больше овощей, например, морковь или огурцы, для дополнительной питательности.Приготовьте соус гочуджан заранее, чтобы сэкономить время.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.