env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Печенье Спритц

Стоимость $5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 72 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мокрые ингредиенты

    • 🧈 1 1/2 стакана соленого сливочного масла, размягченного
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1/4 чайной ложки миндального экстракта
    • 🥛 2 столовые ложки молока

  • Сухие ингредиенты

    • 1 стакан белого сахара
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли
    • 3 1/2 стакана муки общего назначения
    • 1 1/2 стакана сахарной пудры

  • Украшения

    • 2 столовые ложки посыпок

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты и разогрейте духовку до 375°F (190°C).

2

Взбейте масло с помощью электрического миксера в большой миске в течение 30 секунд.

3

Добавьте сахар, разрыхлитель и соль. Взбивайте, пока не смешается, периодически соскребая края миски.

4

Добавьте яйцо, ванильный и миндальный экстракт, взбивайте, пока не смешается.

5

Вмешайте столько муки, сколько возможно, используя миксер. Добавьте оставшуюся муку деревянной ложкой.

6

Протолкните тесто комнатной температуры через печеньевыжималку на несмазанные противни для выпечки. Посыпьте цветным сахаром или кондитерскими украшениями, если желаете.

7

Выпекайте, пока края не станут твердыми, но не подрумяненными, 6-8 минут. Переложите на решетки для полного остывания.

8

Приготовьте глазурь из сахарной пудры, смешав сахарную пудру, молоко и ваниль в миске. При необходимости скорректируйте густоту, добавляя молоко по 1 чайной ложке за раз.

9

Полейте остывшие печенья глазурью и украсьте посыпками, если желаете.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

68

Калории

  • 1g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что масло размягчено для легкого перемешивания.Используйте печеньевыжималку для равномерных форм и дизайнов.Украшайте перед выпечкой, чтобы посыпки хорошо прилипли.Дайте печеньям полностью остыть перед нанесением глазури, чтобы она не растаяла.Храните в герметичном контейнере для сохранения свежести и хрустящести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.