env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Салат из весенней капусты с анчоусным соусом

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 1 головка весенней капусты

  • Приправы

    • 1 ст.л. соуса из анчоусов
    • 1 ст.л. соевого соуса
    • 2 ст.л. молотого чили
    • 🧂 1 ст.л. сахара
    • 2 ст.л. сливового экстракта
    • 2 ст.л. уксуса
    • 🧄 1 ст.л. фарша из чеснока
    • немного кунжутного масла
    • немного кунжутных семян

ШАГИ

1

Разделите листья весенней капусты и промойте их под проточной водой. Удалите лишнюю воду.

2

Смешайте все ингредиенты для приправы, кроме кунжутных семян, в миске.

3

Добавьте весеннюю капусту в миску.

4

Аккуратно помассируйте капусту, чтобы равномерно покрыть её приправой.

5

Посыпьте кунжутными семенами и слегка прижмите капусту ладонью, чтобы она впитала вкус.

6

Переложите на тарелку и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 3g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежую весеннюю капусту для лучшей текстуры и вкуса.Настройте приправу по своему вкусу, добавив больше чили для остроты или сахара для сладости.Это блюдо отлично сочетается с жареным свиным животиком или другими блюдами корейского барбекю.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.