
Картофель, фаршированный шпинатом
Стоимость $12.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 Порции
- $12.5
Картофель, фаршированный шпинатом
Стоимость $12.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 Порции
- $12.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 1 упаковка (280 грамм) замороженного шпината, размороженного и отжатого
- 🥔 6 средних картофелин
- 🧅 1/4 стакана зеленого лука
Молочные продукты и альтернативы
- 1/4 стакана легкого сметанного соуса
- 1/4 стакана мягкого тофу
- 🧀 1/2 стакана натертого сыра чеддер с низким содержанием жира
Приправы
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 1 чайная ложка приправы без соли
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Разморозьте шпинат и слейте лишнюю воду.
Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
Вымойте и очистите картофель.
Выпекайте картофель в течение 1 часа, пока он не станет мягким и легко проткнется вилкой.
Вымойте и нарежьте зеленый лук, чтобы получилось 1/4 стакана.
Смешайте сметанный соус, тофу, шпинат, зеленый лук, перец и сыр в миске.
Дайте запеченному картофелю остыть, выньте мякоть ложкой и смешайте с сметанной смесью.
Наполните кожуру картофеля этой смесью и посыпьте приправами.
Выпекайте фаршированный картофель в течение 20–25 минут, пока он слегка не подрумянится. При желании добавьте сверху дополнительный сыр.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
215
Калории
- 9gБелок
- 40gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Разморозьте шпинат заранее, чтобы сэкономить время на подготовку.Используйте кухонный комбайн для смешивания начинки из картофеля для более однородной текстуры.Эти фаршированные картофелины подходят для заморозки; их можно хранить для последующего разогрева.Экспериментируйте с дополнительными овощами, такими как болгарский перец или грибы, для усиления вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.