
Шпинатный салат с теплой беконовой заправкой
Стоимость $20, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Порции
- $20
Шпинатный салат с теплой беконовой заправкой
Стоимость $20, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основа для салата
- 1 пакет (10 унций) листьев молодого шпината
- 10 унций тертого швейцарского сыра
- 🥚 4 сваренных вкрутую яйца, очищенных и нарезанных
- 🍄 1 чашка нарезанных грибов
- 🥓 4 полоски хрустящего бекона, раскрошенного
- ½ чашки жареных нарезанных миндальных орехов
Заправка
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 большая луковица-шалот, мелко нарезанная
- 🧄 1 чайная ложка чеснока, мелко нарезанного
- ⅓ чашки белого винного уксуса
- ⅓ чашки дижонской горчицы
- ⅓ чашки меда
- 🥓 2 полоски хрустящего бекона, раскрошенного
- 🧂 Соль и перец по вкусу
ШАГИ
Поместите шпинат в большую миску; сверху выложите швейцарский сыр, вареные яйца, грибы, 4 полоски крошенного бекона и миндаль.
Нагрейте оливковое масло в маленькой сковороде на среднем огне. Добавьте шалот и чеснок; обжаривайте, помешивая, пока шалот не станет мягким, около 2 минут.
Вмешайте уксус, дижонскую горчицу, мед и 2 полоски крошенного бекона, пока не нагреется; приправьте по вкусу солью и перцем.
Вылейте горячую заправку на шпинат и перемешайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
663
Калории
- 36gБелок
- 40gУглеводы
- 41gЖиры
💡 Советы
Обжарьте миндаль на сухой сковороде для дополнительной хрустящести и вкуса.Подавайте салат сразу после добавления теплой заправки для наилучшего вкуса и текстуры.Вы можете заменить швейцарский сыр фетой или голубым сыром для другого вкусового профиля.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.