env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Шпинатный салат с теплой беконовой заправкой

Стоимость $20, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа для салата

    • 1 пакет (10 унций) листьев молодого шпината
    • 10 унций тертого швейцарского сыра
    • 🥚 4 сваренных вкрутую яйца, очищенных и нарезанных
    • 🍄 1 чашка нарезанных грибов
    • 🥓 4 полоски хрустящего бекона, раскрошенного
    • ½ чашки жареных нарезанных миндальных орехов
  • Заправка

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 большая луковица-шалот, мелко нарезанная
    • 🧄 1 чайная ложка чеснока, мелко нарезанного
    • ⅓ чашки белого винного уксуса
    • ⅓ чашки дижонской горчицы
    • ⅓ чашки меда
    • 🥓 2 полоски хрустящего бекона, раскрошенного
    • 🧂 Соль и перец по вкусу

ШАГИ

1

Поместите шпинат в большую миску; сверху выложите швейцарский сыр, вареные яйца, грибы, 4 полоски крошенного бекона и миндаль.

2

Нагрейте оливковое масло в маленькой сковороде на среднем огне. Добавьте шалот и чеснок; обжаривайте, помешивая, пока шалот не станет мягким, около 2 минут.

3

Вмешайте уксус, дижонскую горчицу, мед и 2 полоски крошенного бекона, пока не нагреется; приправьте по вкусу солью и перцем.

4

Вылейте горячую заправку на шпинат и перемешайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

663

Калории

  • 36g
    Белок
  • 40g
    Углеводы
  • 41g
    Жиры

💡 Советы

Обжарьте миндаль на сухой сковороде для дополнительной хрустящести и вкуса.Подавайте салат сразу после добавления теплой заправки для наилучшего вкуса и текстуры.Вы можете заменить швейцарский сыр фетой или голубым сыром для другого вкусового профиля.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.