env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Шпинат Намул

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥬 1 пучок шпината

  • Приправы

    • 🧂 1 ст. ложка соли
    • 1 ст. ложка соевого соуса
    • 1 ст. ложка рыбного соуса
    • 2 ст. ложки кунжутного масла
    • 🧄 1 ст. ложка измельченного чеснока
    • 🧂 Щепотка обжаренной соли
    • 🌰 Щепотка кунжутных семян

ШАГИ

1

Обрежьте увядшие листья шпината и срежьте корешки ножом.

2

Вскипятите воду, добавьте 1 ст. ложку соли и обварите шпинат около 30 секунд.

3

Тщательно промойте шпинат, чтобы удалить грязь, и отожмите лишнюю воду. Положите в миску.

4

Добавьте соевый соус, рыбный соус, измельченный чеснок, кунжутные семена и соль по вкусу.

5

Хорошо перемешайте, чтобы равномерно покрыть шпинат приправами.

6

Подавайте блюдо и наслаждайтесь.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

50

Калории

  • 2g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Кратковременная бланшировка шпината помогает сохранить его питательные вещества и яркий цвет.Используйте свежий шпинат для лучшего вкуса и текстуры.Это блюдо хорошо сочетается с рисом или другими корейскими гарнирами.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.