env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Рецепт жареных яиц со шпинатом

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥬 150 г шпината

  • Яйца

    • 🥚 4 яйца

  • Приправы

    • 🧈 20 г масла
    • 🧄 1 ст. л. измельченного чеснока
    • 🧂 щепотка соли
    • 1 ст. л. оливкового масла

ШАГИ

1

Тщательно промойте шпинат под проточной водой.

2

Разбейте 4 яйца в миску, добавьте щепотку соли и взбейте до однородной консистенции.

3

Нагрейте сковороду с оливковым маслом и влейте яичную смесь. Постоянно помешивайте палочками, чтобы сделать мягкую яичницу-болтунью. Готовьте до 80% готовности.

4

Снимите яичницу-болтунью с сковороды и отложите в сторону.

5

На той же сковороде растопите масло и обжарьте измельченный чеснок до появления аромата.

6

Добавьте вымытый шпинат в сковороду и обжарьте с щепоткой соли, пока он не завянет.

7

Верните яичницу-болтунью обратно в сковороду и аккуратно смешайте со шпинатом. Готовьте недолго, чтобы соединить вкусы.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 12g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий шпинат для лучшего вкуса и текстуры.Подайте немедленно для оптимального вкуса и презентации.Это блюдо хорошо сочетается с отварным рисом или как гарнир к жареному мясу.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.