env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Острые бутерброды из индейки

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 900 грамм фарша из индейки
    • 🧅 2 луковицы, нарезанные
    • ½ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
    • ½ стакана нарезанного красного болгарского перца
    • 1 перец серрано, мелко нарезанный
    • 1 свежий острый перец, мелко нарезанный
    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
  • Соусы и приправы

    • 2 стакана кетчупа
    • 1 стакан соуса барбекю
    • ¼ стакана яблочного уксуса
    • ¼ стакана коричневого сахара
    • 2 столовые ложки готовой горчицы
    • 1 столовая ложка соуса Вустершир
    • 1 чайная ложка итальянских трав
    • 1 чайная ложка лукового порошка
    • ½ чайной ложки молотого черного перца
  • Прочее

    • Булочки для гамбургеров, разрезанные

ШАГИ

1

Готовьте и помешивайте фарш из индейки, лук, зеленый и красный болгарский перец, перец серрано, свежий острый перец и чеснок в большой сковороде на среднем огне, пока индейка не перестанет быть розовой, около 10 минут. Слейте жир.

2

Добавьте кетчуп, соус барбекю, яблочный уксус, коричневый сахар, горчицу, соус Вустершир, итальянские травы, луковый порошок и черный перец. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь до среднего и тушите, пока овощи полностью не станут мягкими, около 20 минут.

3

Подавайте смесь индейки на разрезанных булочках для гамбургеров.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

347

Калории

  • 20g
    Белок
  • 49g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Для менее острой версии пропустите перец серрано и свежий острый перец.Приготовьте заранее и заморозьте порции для легкого ужина в будний день. Просто разогрейте перед подачей.Подавайте с салатом или овощными палочками для более сбалансированного приема пищи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.